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THE SUB® et THE SUB® Compact

THE SUB® et THE SUB® Compact

  • Utilisation du SUB

    La tireuse doit toujours être allumée quand un fût de 2L est chargé à l'intérieur pour maintenir la pression et la température idéales. Si vous n'avez pas de fût à l'intérieur de la tireuse, débranchez-la afin de ne pas utiliser de l'électricité inutilement.

    Vous pouvez utiliser le Sub dès que vous le branchez mais néanmoins, nous vous recommandons d'attendre 1 heure avant de charger un fût dans la tireuse et que le voyant soit vert avant de servir la bière, pour une fraîcheur optimale de 2°.

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  • Comment charger le fût de 2L dans le SUB ?

    Prenez le tube situé dans le couvercle du fût et insérez-le dans le goulot. Insérez ensuite le fût dans la tireuse en ayant le tube face à vous. Ouvrez le couvercle du robinet pour positionner le tube. Refermez la porte du Sub et laissez refroidir. 

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  • Informations générales sur le SUB Compact

    The Sub est le fruit d'un partenariat entre les marques Heineken et Krups.

    Dimensions L x h x p en mm : 452.5x190x383.3 porte ouverte et sans le plateau récolte gouttes.

    Poids : 4.45kg

    Le Sub Compact fonctionne sur secteur avec un câble d’alimentation de 90 cm.

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  • Utilisation du SUB Compact

    Si l’appareil contient un fût, il est recommandé de le laisser branché et de consommer sa bière dans un délai de 15 jours pour avoir une bonne qualité de bière garantie.
    Ne retirez pas le fût s'il n’est pas encore vide. Un fût qui a été retiré de l’appareil n’est plus pressurisé. De ce fait, la bonne qualité de la bière n’est plus garantie.
    Sans fût à l’intérieur, il est préférable d’éteindre la tireuse pour réduire la consommation énergétique.

    Pour une température de boisson optimale, ne vous servez que lorsque l’indicateur de température est passé au vert.

    La tireuse continue à refroidir le fût pour l’amener à la température optimale (2°c) même lorsque le voyant est vert.

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  • Comment charger le fût de 2L dans le SUB Compact ?

    Retirez le couvercle du fût. Le tube se trouve logé à l’intérieur du couvercle, retirez-le. Placez le connecteur du tube dans le goulot du fût jusqu’à entendre un clic. Le fût est maintenant prêt à l’emploi.

    Vous pouvez le placer dans The Sub Compact en suivant ces étapes :

    - Ouvrez complètement la porte de l’appareil.

    - Retirez la partie supérieure de la tête de distribution.

    - Insérez le fût dans la chambre de réfrigération en exerçant une pression sur la partie arrière pour pouvoir insérer la partie avant. Enfilez le tube du robinet et insérez l’embout de versage du tube dans le robinet de service.

    - Remettre en place la partie supérieure de la tête de distribution.

    - Refermez la porte de The Sub Compact. Le fût est bien installé, l’indicateur de température est rouge marquant le début de la phase de refroidissement. Lorsqu’il est vert, la boisson est prête à être servie. Dès la mise en place du fût, The Sub Compact vérifie la pression à l’intérieur du fût et active la pompe chaque fois que la pression est insuffisante.

    Important : ne retirez pas le fût s'il n’est pas encore vide. Un fût qui a été retiré de l’appareil n’est plus pressurisé. De ce fait, la bonne qualité de la bière n’est plus garantie.

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  • Quelle est la différence entre THE SUB et THE SUB Compact ?

    Les différences de fonctionnement entre nos modèles SUB® sont présentées ci-dessous.
    Tous les modèles sont conçus pour fonctionner avec tous nos fûts de 2L. Les différences esthétiques sont
    que le SUB® Compact est légèrement plus petit et qu’il est chargé du haut, THE SUB®
    est chargé de l'avant. De plus, la lumière sur le SUB Compact® n’est pas un voyant marche / arrêt
    commutateur comme il est sur THE SUB® - il est éteint en débranchant l'appareil.

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  • Comment parfaitement servir une bière pression avec THE SUB® ?

    - Attendez que la bière soit fraîche (le voyant du SUB doit être vert),

    - Utilisez un verre propre et rincé à l'eau froide. En effet, la moindre impureté présente dans le verre pourrait faire anormalement mousser votre bière et dégrader sa qualité et son goût,

    - Inclinez votre verre à 45 degrés. Pour un résultat professionnel, inclinez votre verre à 45° sous le bec verseur. Cette position permet d’obtenir l’équilibre parfait entre bière et mousse,

    - Servez ! Maintenez l’inclinaison de votre verre et tirez rapidement la poignée vers le bas. En fin de service, redressez votre verre tout en remontant la poignée. Si vous avez trop de mousse cela peut être dû à plusieurs raisons : votre fût n'est pas encore assez frais, il y a des impuretés dans votre verre, vous êtes au début ou à la fin du fût.

    - Égalisez la mousse. Si votre mousse dépasse du verre, éliminez l’excédent en utilisant un coupe-mousse. Une mousse parfaite mesure environ la largeur du coupe-mousse. Elle protège la bière et lui permet de conserver tous ses arômes.

     

    C'est le moment de déguster votre bière !

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